quarta-feira, 9 de março de 2011

Salada de Batatas Especial

Ingredientes
02 peitos de frango temperados à gosto, cozidos e desfiados
500 grs de batatas cortadas em cubinhos médios
04 ovos cozidos em cubinhos
01 maçã em cubinhos
01 cebola pequena ralada
01 xícara chá de azeitonas sem caroço ao meio
01 xícara café de hortelã picadinha
01 vidro de maionese
Azeite e sal à gosto


Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes em uma saladeira grande. Leve à geladeira por pelo menos 01 hora antes de servir. O hortelã proporciona uma frescor incrível à salada. Sirva com torradas.
Adoro essa salada, é uma delícia!!

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