sexta-feira, 5 de junho de 2009

Morango com Chocolate

Ingredientes
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
3 gemas
2 colheres de manteiga
2 caixas de morango
400g de chocolate ao leite

Modo de Preparo
Lave os morangos e seque-os bem. Corte-os ao meio e distribua em um recipiente de aproximadamente 25cmX30cm.Para o creme: misture em uma panela o leite condensado, 1 lata de creme de leite sem o soro, as gemas e a manteiga. Leve ao fogo mexendo bem até obter uma mistura consistente. Reserve.Para a cobertura: Derreta o chocolate em banho-maria. Tire do fogo e em seguida misture o creme de leite. Bata bem e coloque o creme por cima dos morangos, depois a cobertura. Enfeite com morangos e raspas de chocolate. Leve a geladeira por aproximadamente 4h e sirva.

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